Fossa d'assecat
-
Fossa d'assecat
Una fossa d’assecat és un mètode tradicional per assecar naturalment productes, fusta o altres materials. Normalment es tracta d’una fossa poc profunda o depressió que s’utilitza per col·locar articles que s’han d’assecar, utilitzant l’energia natural del sol i el vent per eliminar la humitat. Aquest mètode ha estat utilitzat pels humans durant molts segles i és una tècnica senzilla però eficaç. Tot i que els desenvolupaments tecnològics moderns han provocat altres mètodes d'assecat més eficients, en alguns llocs encara s'utilitzen fosses d'assecat per assecar diversos productes i materials agrícoles.